Antalya’da yerel ürünlerin korunmasını sağlamak ve bu ürünlerin katma değerlerini artırmak amacıyla başlatılan Coğrafi İşaret Seferberliği, olumlu sonuçlar vermeye devam ediyor. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Antalya Valiliği’nin işbirliğiyle yürütülen projeler kapsamında, Elmalı ilçesine özgü gilevgi sarımsağı için coğrafi işaret tescil süreci başlatılmış durumda.
Göz Atın
GÜÇLÜ AROMASIYLA ÖNE ÇIKIYOR
Elmalı Kaymakamlığı tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuru ile genetiğiyle oynanmamış gilevgi sarımsağının tescillenmesi hedeflenmektedir. Yörenin kendine özgü üretim metotları ile öne çıkan gilevgi sarımsağı, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda dayanıklılığı ve güçlü aromasıyla da dikkat çekmektedir.
