Burdur Ticaret Borsası (BTB) Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Söğüt ilçesinde yerel üreticiler ve tüccarlarla bir araya geldi. Gündüzalp, Söğüt’teki 1400 rakımlı yaylalarda, modern yöntemlerle 25 yıldır domates üretimi yapıldığını belirtti. “Söğüt’ün öncülüğünde, çevre ilçelerimizle birlikte yaklaşık 17 bin dekarlık bir alanda 300 bin tonu aşan bir üretim kapasitesine ve etkili bir ticaret hacmine sahibiz,” dedi.
Yaylanın gece ve gündüz sıcaklık farkının yanı sıra toprak özelliklerinin, Söğüt domatesine uzun raf ömrü, dayanıklılık ve aromatik kalite kazandırdığını vurgulayan Gündüzalp, bu yıl üretilen domateslerin ortalama yüzde 40’ının Romanya, Bulgaristan, Yunanistan ve Ukrayna gibi ülkelere ihraç edildiğini, ancak ihracat fiyatlarının beklentilerin altında kaldığını ifade etti.
ORGANİK DÖLLENME YÖNTEMİ
Üretim sürecinin tamamen kontrollü ve doğal yöntemlere dayandığını söyleyen Gündüzalp, Burdur Valiliği ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle yürütülen biyolojik ve biyoteknik mücadele sayesinde kalıntısız ürünler yetiştirildiğini aktardı. “Söğüt domatesimiz, bambu arılarıyla organik döllenme yöntemi kullanılarak hormonsuz ve güvenilir bir ürün olduğu için ihracatta öncelik kazanıyor,” dedi ve Söğüt domatesinin Burdur’un tarımda markalaşmasının en önemli sembollerinden biri olduğunu belirtti. Ayrıca, coğrafi işaret tescili alarak bu değeri koruma çabası içinde olduklarını söyledi.
13-15 TL’YE KADAR GERİLEDİ
BTB Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, çeyrek asırdır yapılan emek ve yatırımlarla Söğüt domatesinin bu seviyeye ulaştığını aktarırken, geçen yıl 20-25 lira arasında olan domates fiyatlarının bu yıl 13-15 liraya gerilediğini açıkladı. Fiyatlardaki düşüş ve artan maliyetler nedeniyle üreticilerin zorlandığını dile getirdi.
HER KESİM KORUNMALI
Söğüt Örtü Altı Sebze Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Cengiz Gencer, 2025 yılının beklentilerin altında seyrettiğini ve ihracatın önceki yıllara göre düşük kaldığını belirtti. Devletin üretim planlaması ve piyasayı düzenleyici adımlar atmasının zorunlu olduğunu ifade eden Gencer, Türkiye genelinde domates üretiminin artarken, tüketimin azaldığını kaydetti. Söğüt’ten 12 liraya alınan domatesin pazarda 50-60 liraya satıldığını ve bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ettiğini vurguladı.
