Yaz aylarında Türkiye genelinde yayılan şap hastalığı, hayvancılık sektöründe ciddi kayıplara yol açtı ve dana sıkıntısı yaşanmasına neden oldu. Hastalığın getirdiği zorunlu kesimler, hayvan varlığını azalttı ve kırmızı et fiyatları hızla yükselmeye başladı. Dana karkas kesim fiyatları 600 lirayı bulurken, kasaplarda kıyma ve kuşbaşı fiyatları da vatandaşların bütçesini zorlamaya başladı.
ŞAP DARBESİ
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) tarafından yapılan açıklamada, şap hastalığının ülke genelinde etkili olduğu ve hayvancılık sektörünü uzun vadede olumsuz yönde etkilediği ifade edildi. Derneğin verilerine göre, hastalık nedeniyle besi hayvanlarında yaklaşık yüzde 30, süt sığırlarında ise yüzde 20 oranında kayıp yaşandığı tahmin ediliyor.
ETE ZAM BEKLENTİSİ
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Canlı Hayvan ve Et Ticareti Meslek Komitesi Üyesi Ata Sönmez, şap hastalığının üreticilere büyük zarar verdiğini belirtti. Sönmez, “Şap büyük ölçüde kontrol altına alındı, kesimler azaldı. Ancak üretici ciddi kayıplar yaşadı. İthalatla bu sorunu çözmeye çalışmak yerli üreticiyi küstürüyor. Ramazan ayında ete bir zam daha gelebilir” şeklinde görüş belirtti.
YÜZDE 30 KAYIP
Sönmez, hayvancılıkta yaklaşık yüzde 30 üretim kaybı yaşandığını vurgulayarak, “Mesele para kazanmak değil, üretimi ayağa kaldırmak. Aksi halde verilen teşvikler boşa gidiyor. Dışarıdan et gelecekse bu teşvikler de boşa verilmiş olur.” dedi.
İTHAL HAYVAN SİTEMİ
Sönmez, “Ben ithal ete karşı değilim; bizim ihtiyacımız 100 ton ise 1000 ton et getiriliyor. Şap hastalığını aşı ile biraz kontrol altına aldılar. Bunların telafi edilmesi gerekiyor. Hayvancılıkta yüzde 30 üretim kaybımız var. Üretimde ırk değişiklikleri başladı. Damızlık inek yerine daha çok etlik inek yetiştiriliyor. Süt ve et kardeştir.” şeklinde değerlendirmelerde bulundu.
