Antalya’da son zamanlarda zeytinyağı fiyatlarının yükselmesi, sahte ürünlerin artışını beraberinde getirdi. Ayçiçek veya pamuk yağı ile karışım yapılarak üretilen bu yağlar, hem sağlık açısından hem de ekonomik olarak tüketicilere zarar veriyor. Zeytinyağının en sık taklit edilen gıda maddelerinden biri olduğunu belirten üreticiler, bu konuda vatandaşları dikkatli olmaları yönünde uyarıyorlar.
KARIŞIM YAĞLAR PİYASADA!
Antalya’daki zeytinyağı fiyatlarındaki artış, sahte ve karışım yağların piyasada hızla çoğalmasına yol açtı. Üreticiler, özellikle açıkta satılan veya piyasa değerinin altında fiyatlarla sunulan ürünlerin ciddi sağlık riskleri taşıdığını vurguluyor. Gerçek zeytinyağının ayçiçek ya da pamuk yağıyla karıştırıldığı bu sahte yağlar, hem sağlık açısından tehlike oluşturmakta hem de ekonomik kayıplara neden olmaktadır.
ETİKETLİ ÜRÜNLER TERCİH EDİLMELİ
Zeytinyağı alırken, ambalaj üzerindeki üretici bilgileri ve kalite sertifikası son derece önemlidir. Etiketsiz, açıkta satılan veya piyasa fiyatının çok altında olan yağların sahte olma ihtimali yüksektir. Uzmanlar, tüketicilerin güvenilir markaları tercih etmesini öneriyor. Gerçek zeytinyağının kendine özgü yoğun bir aroması olduğunu ve boğazda hafif bir yanma hissi bıraktığını ifade eden üreticiler, bu doğal yanma etkisinin kaliteli ve saf zeytinyağının belirgin bir işareti olduğunu belirtiyor. Ayrıca, etiketsiz, ambalajsız veya aşırı ucuz ürünlerden uzak durulması gerektiği konusunda da uyarıyorlar.
SAHTE ZEYTİNYAĞINA DİKKAT!
Zeytinyağının en çok taklit edilen gıda maddelerinden biri olduğunu belirten üreticiler, tüketicilere çeşitli uyarılarda bulunuyor. Üreticiler, “Zeytinyağı, hile yapılması en kolay gıdalardan biridir. Özellikle pazarlarda maliyetin çok altında satılan sahte ürünlerle sıkça karşılaşıyoruz. Denetimlerin de yetersiz olduğu göz önünde bulundurulursa, halkımızın mutlaka güvendiği üreticilerden ve yerlerden alışveriş yapması gerekiyor.” diyerek uyarılarını yineliyorlar.
