Antalya’da son bir haftadır yaşanan aşırı soğuk hava koşulları, seralardaki ürünlerin olgunlaşma sürecini önemli ölçüde yavaşlattı. Bu durum, verim düşüklüğüne bağlı olarak fiyatlarda ciddi artışlara yol açtı. Örneğin, Antalya’da 26 Aralık 2025 tarihinde kilogramı 15 TL olan domatesin fiyatı, 2 Ocak 2026’da 40 TL’ye yükseldi. Domatesle birlikte, yeşil biber, patlıcan ve diğer sebze ürünlerinde de benzer şekilde büyük fiyat artışları gözlemlendi.
FİYATLAR SEMT PAZARLARINA YANSIDI
Ülke genelinde son günlerde etkili olan kar yağışı ve soğuk hava, özellikle Antalya gibi örtü altı üretim merkezlerini olumsuz şekilde etkiledi. Soğuk ve don tehlikesi nedeniyle Antalya ve çevresindeki seralarda zarar görmemek için çiftçiler her gece soba yakarak ürünlerini korumaya çalıştı. Ancak, bu çabalara rağmen birçok üretici zorluklarla karşılaştı. Aşırı soğuklar, seradaki ürünlerin olgunlaşmasını yavaşlattığı için hasat miktarı da düştü. Piyasada yaşanan ürün arzındaki sıkıntılar, fiyatlara yansıdı.
FİYAT ARTIŞI KAÇINILMAZ OLACAK
Olumsuz hava şartlarının, özellikle yaş meyve, sebze ve kesme çiçek üretimini etkilemesi çiftçiler tarafından vurgulandı. Soğuk havanın ürün veriminde düşüşe ve hasat sürelerinin uzamasına neden olduğu ifade edildi. Çiftçiler, hava koşullarının arz edilen ürün miktarını azaltacağını ve bu dönemde fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu belirttiler. “Şu an için kentimizde herhangi bir toplu don zararı bildirilmedi. Ancak, narenciye bahçeleri, sebze seraları ve tropikal meyvelerde soğuk kaynaklı zararlar gözlemlenebilir,” dediler.
2 OCAK 2026 MURATPAŞA CUMA PAZARI’NDA FİYATLAR ŞU ŞEKİLDE
SEBZE FİYATLARI
-
Domates: 40-100 TL
-
Patlıcan: 40-70 TL
-
Salatalık: 50-70 TL
-
Enginar: 60 TL
-
Beyaz lahana: Tanesi 40-50 TL
-
Kara lahana: Tanesi 30-40 TL
-
Biber: 60-110 TL
-
Patates: 20-25 TL
-
Kuru soğan: 20-25 TL
-
Ispanak: 50-60 TL
-
Havuç: 20-30 TL
-
Avokado: Tanesi 10-40 TL
-
Ayşe kadın fasulyesi: 90-100 TL
-
Çallı fasulyesi: 70-90 TL
-
Pırasa: 35 TL
YEŞİLLİK FİYATLARI
-
Bir bağ maydanoz: 10-15 TL
-
Bir adet marul: 35-40 TL
-
Bir adet roka: 15 TL
-
Bir adet dere otu: 15 TL
-
Bir adet kıvırcık: 30-45 TL
-
Bir bağ yeşil soğan: 20-25 TL
MEYVE FİYATLARI
-
Portakal: 25-40 TL
-
Elma: 60-80 TL
-
Armut: 60-80 TL
-
Çilek: 90-130 TL
-
Muz: 50-90 TL
-
Üzüm: 60-70 TL
-
Mandalina: 25-30 TL
-
Nar: 50-60 TL
-
Ayva: 50-80 TL
